Zelf cupcakes maken
Om zelf lekkere cupcakes te bakken, heb je allereerst een goed basisrecept nodig. In mijn basisrecept maak ik gebruik van zure room in plaats van melk, wat een luchtige structuur en fijne smaak geeft aan de cupcakes. Maar je kunt uiteraard ook gewoon melk gebruiken!
Lekkere cupcake recepten
Met het basis cupcake recept kan je eindeloos variëren. Chocolade cupcakes of vanille cupcakes zijn twee populaire soorten, maar je kan ook fruit of noten toevoegen. Of vul de cupcakes met een zelfgemaakte jam voor een heerlijk resultaat. In mijn Bakbijbel vind je ook verschillende lekkere recepten voor cupcakes!
Cupcakes versieren
Het versieren van cupcakes mag natuurlijk niet ontbreken. Je kan deze kleine cakejes versieren met verschillende toppings: botercrème of glazuur zijn de meest voorkomende manieren om een cupcake af te werken. Maar alles kan en mag, het is jouw feestje in de keuken.