Aardbei-watermeloen ijsjes
Wat is er in de zomer verfrissender dan een lekker stuk watermeloen? Dat zijn deze aardbei-watermeloen ijsjes! Ze zijn heel makkelijk om te maken en een goede manier om aan je dagelijkse dosis fruit te komen. In plaats van aardbeien kun je ook frambozen gebruiken. Wrijf het mengsel in dat geval door een fijne zeef, zodat de frambozenpitjes niet in het ijsmengsel komen.
Ingrediëntenlijst
Voor 4-6 ijsjes
200 gr aardbeien, schoongemaakt
200 gr watermeloen, schoongemaakt en in stukjes
½ limoen, sap
2-3 el honing
Bereiding: Aardbei-watermeloen ijsjes
Doe alle ingrediënten voor de aardbeienijsjes in een blender en blend alles fijn. Als je geen blender hebt kun je ook een foodprocessor met messen of een staafmixer met een hakmolentje gebruiken. Vul de ijsvormpjes met het mengsel, plaats de stokjes erin en zet de ijsjes minimaal een nacht in de vriezer.
Foto: Erik Spronk
Dit artikel kan affiliatielinks bevatten. Dit betekent dat ik een kleine commissie ontvang als jij via deze links iets koopt, zonder extra kosten voor jou.
Reacties · 8
Wat een gave ijsvorm! Welk merk/waar te koop?
Deze heb ik ergens op alie express gevonden. Een merk durf ik je niet te zeggen.
Ik heb ze gevonden, dank!! (Ps je recept voor de kokoscake met limoen is goddelijk! Maak m in een extra grote tulband om uit te delen en iedereen vindt m, ook zonder de limoenglazuur echt onweerstaanbaar)
Superleuk om te horen!
Zou je de link op AliExpress willen delen ?
Look what I found on AliExpress http://s.aliexpress.com/ymUBviQF
Hoi Rutger, Kijk dàt lijkt me nu echt lekker met dit warme weer! En aangezien ik van zuur hou (ja, ik ben een echte “zuurpruim”), zou ik voor frambozen kiezen en maar de helft van de honing gebruiken. Heerlijk verfrissend lijkt me dat. Ik ga ze op zeker maken hoor! Bedankt voor het recept en tot de volgende “bak”. Hartelijke groetjes, Marja
Met frambozen klinkt ook heerlijk! Geniet er van!