Ingrediëntenlijst
  • Voor 4-6 ijsjes
  • 200 gr aardbeien, schoongemaakt
  • 200 gr watermeloen, schoongemaakt en in stukjes
  • ½ limoen, sap
  • 2-3 el honing

Wat is er in de zomer verfrissender dan een lekker stuk watermeloen? Dat zijn deze aardbei-watermeloen ijsjes! Ze zijn heel makkelijk om te maken en een goede manier om aan je dagelijkse dosis fruit te komen. In plaats van aardbeien kun je ook frambozen gebruiken. Wrijf het mengsel in dat geval door een fijne zeef, zodat de frambozenpitjes niet in het ijsmengsel komen.

Aardbei watermeloen ijsjes

Bereiding: Aardbei-watermeloen ijsjes

Doe alle ingrediënten voor de aardbeienijsjes in een blender en blend alles fijn. Als je geen blender hebt kun je ook een foodprocessor met messen of een staafmixer met een hakmolentje gebruiken. Vul de ijsvormpjes met het mengsel, plaats de stokjes erin en zet de ijsjes minimaal een nacht in de vriezer.

Foto: Erik Spronk

Beoordeel dit recept
Reactie plaatsen
Reacties (2)
Karen 2018-07-24 08:36:35

Wat een gave ijsvorm! Welk merk/waar te koop?

Beantwoorden
KA
Rutger 2018-07-28 12:53:50

Deze heb ik ergens op alie express gevonden. Een merk durf ik je niet te zeggen.

Beantwoorden
Karen 2018-07-30 22:31:27

Ik heb ze gevonden, dank!! (Ps je recept voor de kokoscake met limoen is goddelijk! Maak m in een extra grote tulband om uit te delen en iedereen vindt m, ook zonder de limoenglazuur echt onweerstaanbaar)

Beantwoorden
KA
Rutger 2018-07-31 11:29:51

Superleuk om te horen!

Beantwoorden
Sandra 2018-08-28 00:52:11

Zou je de link op AliExpress willen delen ?

Beantwoorden
SA
Karen 2018-08-28 07:01:45

Look what I found on AliExpress
http://s.aliexpress.com/ymUBviQF

Beantwoorden
KA
Marja 2018-07-17 14:54:31

Hoi Rutger,
Kijk dàt lijkt me nu echt lekker met dit warme weer! En aangezien ik van zuur hou (ja, ik ben een echte “zuurpruim”), zou ik voor frambozen kiezen en maar de helft van de honing gebruiken. Heerlijk verfrissend lijkt me dat. Ik ga ze op zeker maken hoor! Bedankt voor het recept en tot de volgende “bak”.
Hartelijke groetjes,
Marja

Beantwoorden
MA
Rutger 2018-07-23 08:10:22

Met frambozen klinkt ook heerlijk! Geniet er van!

Beantwoorden