Ben jij net als ik gek op bladerdeeghapjes? Dan zoek ik jou! Samen met Tante Fanny ben ik namelijk op zoek naar jouw de lekkerste bladerdeeghapjes! Wat dat allemaal kan zijn is heel breed. Het kunnen kleine gevulde bladerdeeghapjes zijn, opgerolde bladerdeegkoekjes of zelfs een bladerdeeg plaattaart die in stukjes wordt gesneden.
De foto bij dit artikel is van onze borreltafel van afgelopen weekend, die speciaal voor deze zoektocht naar de lekkerste bladerdeeghapjes helemaal in het teken daarvan stond. En ik kan je zeggen dat we er van genoten hebben met z’n allen! Natuurlijk zijn er veel meer lekkere bladerdeeghapjes te bedenken, en daar heb ik jou voor nodig!
Win een prijs met jouw bladerdeeghapjes!
Heb jij een lekker bladerdeeghapjes recept en wil je kans maken op een tof bakpakket met daarin onder andere mijn Koekjesbijbel, dan moet je aan de bak! Plaats een foto van jouw bladerdeeghapjes op Instagram of facebook met #lekkerebladerdeeghapjes en #RutgerBakt. Begin januari laat ik ineen artikel de lekkerste recepten zien en worden de 10 winnaars van deze actie bekend gemaakt!
Bladerdeeghapjes recepten
Om je alvast wat inspiratie te geven voor heerlijke hapjes heb ik hier vijf van mijn favorieten voor je! En nog meer recepten voor bladerdeeghapjes vind je in dit gratis receptenboekje!
Camembert in bladerdeeg
Tijdens het bakken wordt de in bladerdeeg verpakte camembert heerlijk zacht. Samen met de frisse cranberrycompote levert dit een onwijs lekker borrelhapje op! Het recept vind je hier!
Hapjes met brie en spek
Deze kleine pakketjes met brie en spek zijn één van mijn persoonlijke favorieten. En het leuke is dat je ze naast borrelhapjes ook kunt serveren als een voorgerechtje, samen met een simpele groene salade. Check hier het recept!
Plaattaart met aubergine, feta en ricotta
Een bladerdeeg plaattaart is heel makkelijk om te maken en perfect om in stukjes te snijden voor bij de borrel. Met de topping kun je echt alle kanten op. Het recept voor deze plaattaart met aubergine, feta en ricotta vind je hier!
Makkelijke mini saucijzenbroodjes
Deze kleine saucijzenbroodjes zijn echt heel makkelijk om te makken en superlekker! Gebruik je favoriete worstjes voor de vulling en serveer ze met grove mosterd. Heerlijk! Het recept vind je hier!
Bladerdeeghapjes met tapenade
Met dezelfde basis, bladerdeeg en tapenade, maak je heel makkelijk vijf verschillende soorten hapjes. Check dit artikel en de video voor het recept!
Dit artikel is gemaakt in samenwerking met Tante Fanny
Foto’s: Erik Spronk
