Het is zover! Vanaf deze week ligt mijn nieuwe boek in de winkels: Rutger bakt de 100 allerbeste recepten! In dit boek geef ik je mijn 100 recepten voor de lekkerste en meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts. Van panna cotta tot Zeeuwse bolussen en van cheesecake tot flammkuchen en nog veel meer!
Voor het maken van dit boek heb ik een selectie gemaakt uit ruim 1500 recepten die ik de afgelopen jaren tijdens Heel Holland bakt, voor op mijn blog, voor in mijn boeken en voor andere producties heb ontwikkeld. Dat was nog best lastig kiezen, want wanneer behoort een recept tot de allerbeste? Daar heb ik verschillende criteria op losgelaten. Sommige recepten scoren online heel goed, anderen zie ik ontzettend vaak voorbij komen op sociale media en weer anderen zijn persoonlijke favorieten die ik keer op keer weer bak. Al met al is het een super lekkere selectie geworden waar ik heel blij mee ben! Bestaande recepten zijn weer up to date gemaakt, verduidelijkt waar nodig, voorzien van verschillende variatie tips en ook hebben we veel foto’s opnieuw gemaakt.
Naast alle recepten heb ik dit boek ook extra persoonlijk gemaakt. Zo lees je meer over hoe ik ben gaan bakken, wat bakken voor mij betekent en hoe dit mijn leven de afgelopen jaren compleet heeft veranderd. Je krijgt hierdoor echt een kijkje achter de schermen in mijn keuken en leven. Dit is iets dat ik nog niet eerder zo uitgebreid heb gedaan, en eigenlijk vond ik dat spannend. Maar volgens mij is het heel goed gelukt!
Alle foto’s die je in dit artikel voorbij ziet komen staan uiteraard in mijn nieuwe boek. En om je alvast een voorproefje te geven deel ik aanstaande donderdag het recept voor de ganachetaart die je hierboven ziet! En ga je bakken uit mijn boek? Dan kun je ook nog hele toffe prijzen winnen. In samenwerking met Baktotaal Bouwhuis mag ik namelijk waardebonnen weggeven. Meer daarover lees je op de flyer die in het boek zit!
Wil je gelijk aan de bak? Je kunt Rutger bakt de 100 allerbeste recepten hier bestellen!
Bakworkshops
Tijdens de voorverkoop van mijn nieuwe boek kon je kans maken op een bakworkshop in mijn nieuwe keuken. De winnaars daarvan ontvangen de komende weken een bericht per mail. Heb je niet gewonnen, maar wil je wel op de hoogte gehouden worden van nieuwe bakworkshops? Laat dan hieronder je mailadres achter. Ik laat het je weten als ik nieuwe workshops gepland heb!
