In dit artikel vind je de lekkerste panna cotta recepten! Dit Italiaanse dessert betekent letterlijk ‘gekookte room’ en je vindt panna cotta in veel verschillende soorten en smaken. Ik maakte al verschillende variaties van dit dessert en in dit artikel zet ik mijn favorieten op een rij. Van basisrecepten tot variaties die je zeker eens moet proberen: bekijk de recepten en ga aan de slag met je favoriet(en)!
Basisrecepten voor panna cotta
In een artikel over de lekkerste recepten mag een basisrecept natuurlijk niet ontbreken. Ik heb goed nieuws voor je, ik heb niet 1 maar 2 basisrecepten voor panna cotta: eentje met gelatine én een (plantaardig) recept voor panna cotta zonder gelatine.
Eet je liever geen gelatine, dan kun je dit Italiaanse dessert ook maken met agar agar. Dit is een plantaardig bindmiddel dat gemaakt wordt van roodwier. Bekijk snel mijn recept voor panna cotta met agar agar.
Meer inspiratie voor panna cotta recepten
Naast deze basisrecepten heb ik ook een flink aantal andere panna cotta recepten online staan. Ik zet de lekkerste varianten voor je op een rij!
Panna cotta met vlierbloesem en aardbeiensaus
Deze panna cotta met vlierbloesem en aardbeiensaus heeft een fruitige smaak. Dit komt door de vlierbloesemsiroop, die heel goed samengaat met de zelfgemaakte aardbeiensaus.
Panna cotta in glaasjes met zomerfruit
Deze panna cotta in glaasjes is een leuke en makkelijke variatie op de panna cotta recepten waarbij je het puddinkje stort op een bord. De zelfgemaakte compote van zomerfruit maakt dit zomerse dessert helemaal af!
Panna cotta van kokos
Ben je op zoek naar tropische panna cotta recepten? Met deze kokos panna cotta waan je jezelf op een onbewoond eiland! Samen met de sesam kletskoppen levert dit een onwijs lekker nagerecht op!
Panna cotta van witte chocolade
Deze witte chocolade panna cotta mag niet ontbreken in deze lijst met recepten. De witte chocolade maakt deze panna cotta extra romig en rijk van smaak.
Frisse panna cotta van yoghurt
Deze versie is wat lichter en frisser dan bij de meeste panna cotta recepten. Ik heb namelijk een gedeelte van de room vervangen door yoghurt. Deze panna cotta met yoghurt is ook erg lekker met vers fruit of zelfgemaakte frambozensaus.
Kruidige panna cotta
Panna cotta met een twist! De slagroom voor deze kruidige panna cotta is geïnfuseerd met verschillende specerijen, wat de panna cotta een heerlijke kruidige smaak geeft. Ik serveer het dessert met een lauwwarm stoofpeertje en geloof me: dat is een heerlijke combinatie!
