Zoek jij een leuke activiteit om te doen met je kinderen? Kinderen zijn gek op zelf koekjes bakken! Kleine kinderen kunnen helpen met deegbolletjes platdrukken of zandkoekjes versieren. Heb je al grotere kinderen? Laat ze dan zelf deeg kneden, koekjes uitsteken en de koekjes prachtig versieren. Maar wat zijn lekkere en simpele koekjes om te maken? Ik geef je een paar van mijn favoriete koekjes recepten voor kinderen.

Wil je nog meer koekjesrecepten? In mijn boek Koekjesbijbel vind je meer dan 170 koekjes om te bakken voor jong en oud! Kijk hier voor meer informatie!

Lekkere koekjes bak recepten voor kinderen

Zandkoekjes

Zoek je een simpel koekjes recept om mee te beginnen? Zandkoekjes zijn hét basisrecept als je met kinderen gaat bakken. Voor veel kinderen zijn zandkoekjes de allereerste zelfgemaakte lekkernij. Het leuke aan zandkoekjes bakken is dat kinderen zelf koekjes kunnen uitsteken met allerlei vormpjes. Vergeet ook niet de zandkoekjes te versieren met glazuur of andere eetbare versiersels.

Zandkoekjes bakken

Krokante haverkoekjes

Wil je lekker én gezond koekjes bakken met je kind? Mijn krokante haverkoekjes recept is dan een echte aanrader! De havervlokken maken de koekjes extra lekker en voedzaam. Het fijne is dat je krokante haverkoekjes maakt met een simpel recept. Het is voor kinderen erg leuk om het deeg te kneden, de bolletjes te rollen en deze vervolgens plat te drukken met een vork.

Krokante haverkoekjes

Speculaaskoeken met hazelnoot

Zoek je een winters koekjes recept om met kinderen te maken? Speculaaskoeken met hazelnoten zijn erg makkelijk te maken én erg lekker. Door de speculaaskruiden is dit een heerlijk koekje voor Sinterklaas. Tip: laat je kinderen de bolletjes deeg maken en deze vervolgens platdrukken. Je kunt de koekjes daarna versieren met hazelnoten.

Speculaaskoeken met hazelnoten

Anijskoekjes

Zijn je kinderen dol op de smaak van anijs? Anijskoekjes bakken is dan een echte aanrader, bijvoorbeeld met behulp van een koekstempel of koekplankje. Door het stevige deeg blijft de afbeelding goed in de koekjes staan. Tip: toch niet zo’n fan van anijs? Dan kun je het anijszaad ook weglaten. Een natureldeeg met vanille of citroenrasp levert ook erg lekkere koekstempel koekjes op.

Anijskoeken

Roze koeken

Zelf roze koeken maken is altijd een goed idee! Zijn roze koeken eigenlijk meer koeken of cakejes? Roze koeken bakken met kinderen is in ieder geval leuk én lekker. Is het roze frambozenglazuur nog niet feestelijk genoeg? Dan kun je samen met kinderen de roze koeken ook versieren met hagelslag of eetbare pareltjes.

Roze koeken

Jamrepen

Houden je kinderen van jam en koekjes? Maak dan eens deze jamrepen! Het is een lekker en simpel recept om samen met kinderen te maken. Je maakt namelijk eerst één grote koek met jam tussen twee lagen deeg. Na het bakken kun je de koek in repen snijden. Het deeg in de vorm drukken en jam erop smeren zijn ook goed te doen voor de kleinere kinderen.

Jamrepen

Chocolate chip cookies

Zijn jullie ook zo’n fan van chocolade? Probeer dan eens mijn chocolate chip cookies. Ga je deze chocolade koekjes bakken met je kind, dan kun je oneindig variëren met het recept. Voeg bijvoorbeeld fudge toe of gedroogde (zuid)vruchten. Wel goed om te weten, het worden meer chocoladekoeken dan koekjes.

Chocolate chip cookies

Arnhemse meisjes

Knapperige koekjes met bladerdeeg en suiker: dit recept voor Arnhemse meisjes is een succes! Het is een echt koekjes recept voor kinderen: makkelijk en snel. Je maakt de koekjes van kant-en-klaar bladerdeeg en rolt ze vervolgens door de suiker. Het zorgt voor krokante en knapperige koekjes.

Arnhemse meisjes
Sponsored
Reactie plaatsen
Reacties (1)
Yvonne 2020-04-05 08:29:23

Heerlijk Rutger, ben dol op koekjes. Hoe maak je de alom bekende jodenkoeken? En is er ook een gezondere versie van?

Beantwoorden
YV
Rutger 2020-04-14 09:56:49

Mijn recept voor jodekoeken vind je hier: https://rutgerbakt.nl/koek-recepten/jodekoeken-uit-koekjesbijbel/

Een gezondere versie daarvan heb ik niet.

Beantwoorden