Gezond bakken: de juiste ingrediënten
Veel van mijn recepten bevatten amandelmeel, omdat gebak er veel lekkerder van wordt! Als fijne bijkomstigheid heeft amandelmeel ook nog eens een gezond imago en kun je dit meel goed gebruiken in glutenvrije of koolhydraatarme recepten. Gebruik mijn amandelmeel recept om ook zelf dit meel te maken.
Gezonde bakrecepten
Op Rutger Bakt vind je enkele gezonde bakrecepten. Maak bijvoorbeeld de schuldvrije brownies of de pindakaas banaanrepen. Wil je gezond brood bakken? Ga dan eens aan de slag met speltbrood met walnoten of volkoren appel-muesli brood.