Klassieke tiramisu – recept

Dit is zonder twijfel het bekendste Italiaanse dessert! Door voor de tiramisu mascarpone te gebruiken wordt de vulling fluweelzacht van structuur, wat heerlijk samengaat met de lange vingers en de espresso. Hoe maak je tiramisu? Dat is eigenlijk heel makkelijk. De mascarpone wordt gemengd met luchtig geklopte eidooier en opgeklopt eiwit. Vervolgens wordt het dessert … Meer lezen over Klassieke tiramisu – recept