Recepten voor cake
Cake is een luchtig en zoet gebak, dat we in veel variaties kennen. Hoewel de traditionele cake langwerpig van vorm is, worden er tegenwoordig vele andere bakvormen gebruikt. De tulband, ronde taart en cupcake zijn hier slechts enkele voorbeelden van.
Het traditionele cakebeslag kan je op vele manieren aanpassen, door verschillende ingrediënten toe te voegen. Voeg cacao of gesmolten chocolade toe voor een heerlijke chocoladecake of voeg fruit toe voor een bananenbrood of appelcake.
Cake variaties maken
Er zijn eindeloos veel mogelijkheden als je een cake gaat bakken. Wil je een traditioneel recept gebruiken, maak dan Oma’s appelcake of een tulband met boerenjongens. Een tulband is namelijk ook gewoon een cake variatie. Hoewel een naturel tulband al heerlijk is, zijn ook mijn recepten voor een rabarbertulband of Moskovische tulband aanraders om te proberen.
Zoek je een cake om jouw tafelgasten mee te imponeren als dessert? Enkele opties zijn dan een olijfoliecake met bitterkoekjes, kersencake met lavendel of kokostaart met amandelen en bosbessen. Uiteraard zijn dit slechts een paar van de vele soorten cake die je kunt maken.
Cupcake recepten mogen natuurlijk ook niet ontbreken. Gebruik het basisrecept of maak een van de vele cupcake variaties, zoals chocoladecupcakes of carrot cupcakes. Of maak mini-tulbandjes met limoncelloglazuur: lekker!
Ontdek de beste cake recepten
Kan je maar niet genoeg krijgen van cake recepten? In mijn Bakbijbel geef ik je niet alleen basisrecepten voor de beste cakes, maar vind je ook heerlijke cake recepten om mee te variëren. Zo trakteer je jouw familie en vrienden iedere keer weer op de lekkerste cakes.