Alle brunch recepten
Amandelcroissants bakken van oude croissants
    • Makkelijk
    • 20 m
    • 20 m
Zelfgemaakte hamburgers en broodjes van Julius – recept
    • Gemiddeld
    • 2 u, 30 m
    • 15 m
Zomerse Philadelphia bruschetta – recept
    • Makkelijk
    • 15 m
    • 15 m
Olijfoliecrackers – recept
    • Makkelijk
    • 1 u, 20 m
    • 6 m
Kaasrollen van Bloch – recept
    • Gemiddeld
    • 1 u, 30 m
    • 20 m
Hartjes-pannenkoeken – recept
    • Makkelijk
    • 15 m
    • 4 m
Bread sticks – recept
    • Gemiddeld
    • 2 u
    • 15 m
Kaneelbroodjes met geroosterde hazelnoten – recept
    • Gemiddeld
    • 2 u, 30 m
    • 30 m
Wentelteefjes van oude oliebollen – recept
    • Makkelijk
    • 10 m
    • 5 m
Mini-flammkuchen, heerlijk voor bij de borrel! – recept
    • Makkelijk
    • 15 m
    • 15 m
Focaccia met peer en spekjes – recept
    • Gemiddeld
    • 2 u
    • 25 m
Mini-pies met Belgisch stoofvlees
    • Gemiddeld
    • 12 u
    • 45 m
Zeeuwse bolussen bakken – recept
    • Gemiddeld
    • 2 u, 40 m
    • 8 m
Quiche met kikkererwten, pompoen en feta
    • Makkelijk
    • 25 m
    • 50 m
Bladerdeeg hapjes met spek en brie
    • Makkelijk
    • 45 m
    • 25 m
Hazelnoot-vijgenbrood – recept
    • Gemiddeld
    • 14 u
    • 35 m
Bladerdeegster met frangipane en rode bessenjam
    • Makkelijk
    • 20 m
    • 25 m
Spinazie-fetabroodjes – recept
    • Makkelijk
    • 25 m
    • 25 m
Mijn ultieme hamburger – recept
    • Makkelijk
    • 31 m
Zelf hamburgerbroodjes bakken – recept
    • Gemiddeld
    • 2 u, 45 m
    • 15 m
Abrikozengalette – recept
    • Makkelijk
    • 20 m
    • 35 m
Frambozen-chocoladepasta met lavendel – recept
    • Makkelijk
    • 25 m
Aardbeientiramisu recept
    • Makkelijk
    • 2 u, 30 m
Gevlochten speltbrood met aubergine en mozzarella
    • Makkelijk
    • 45 m
    • 25 m
Aardbeien rabarber jam zelf maken
    • Makkelijk
    • 40 m
Muffins bakken met sinaasappel en chocoladestukjes
    • Makkelijk
    • 10 m
    • 25 m
Quiche met zalm en groene asperges – recept
    • Makkelijk
    • 1 u, 15 m
    • 39 m
Scones recept
    • Makkelijk
    • 15 m
    • 15 m
Gekruide pita broodjes bakken
    • Makkelijk
    • 1 u, 30 m
    • 23 m
Miniquiches met gehakt, prei en kerrie – recept
    • Gemiddeld
    • 20 m
    • 35 m
Speltbrood met walnoten – recept
    • Gemiddeld
    • 2 u, 30 m
    • 45 m
Rutger bakt wat jij wilt: Kouign amann
    • Gemiddeld
    • 3 u, 30 m
    • 30 m
Zelf breekbrood bakken – recept
    • Gemiddeld
    • 2 u, 15 m
    • 26 m
Opgerolde speltbroodjes met geitenkaas en spinazie
    • Makkelijk
    • 15 m
    • 26 m
Zelf bagels maken – recept
    • Gemiddeld
    • 2 u, 30 m
    • 20 m
Muffins met blauwe bessen en kaneel – recept
    • Makkelijk
    • 15 m
    • 25 m
Pasteitjes met kip en prei – recept
    • Makkelijk
    • 1 u, 15 m
    • 45 m
Brioche met een vleugje oranjebloesem – recept
    • Gemiddeld
    • 12 u
    • 35 m
Brunch recepten

Ideale brunch gerechten

Wat is de ideale brunch? Dit mag je helemaal zelf bepalen, want alles kan en mag! Ga je met familie of vrienden brunchen voor een speciale gelegenheid, dan wil je bijvoorbeeld wat meer uitpakken. Zet verschillende soorten brood op tafel. Voor een zoete lekkernij kun je muffins bakken met een vulling naar jouw keuze. Wat dacht je van muffins met blauwe bessen en kaneel?

Eieren mogen ook niet ontbreken tijdens een brunch. Je kan eieren in de brunch recepten verwerken: maak bijvoorbeeld wentelteefjes of wafels. Maar ook een gekookt of gepocheerd ei is een ideale toevoeging aan de brunch tafel.

Hartige brunch recepten

Zet de tafel vol met zoete én hartige hapjes zodat iedereen alles kan proeven. Je kan de warme, hartige brunch recepten van tevoren klaarmaken en vlak voor de brunch op tafel zetten.

Veel hartige recepten zijn ideaal om te delen, zoals een quiche of pizza. Maar je kunt ook kleine hapjes maken, bijvoorbeeld opgerolde tapenade broodjes of zalmsoesjes.

Meer brunch ideeën?

Wil je nog meer inspiratie opdoen voor lekkere brunch gerechten? Bekijk dan ook eens mijn ontbijt recepten of lunch recepten. Uiteraard zijn al die recepten ook overheerlijk op de brunch tafel.